I'm 王小昕

從男友那邊已經聽到不少次讚嘆這家日式料理有

多好吃，終於今天有機會可以去嘗鮮了！真是好

謝謝曾師父呀！
 

走進店裡，裝潢是走家庭式風味的餐館，牆面上

裝飾了浮世繪及日本相關的擺飾，還有好多人的

簽名及合照，不過還沒空細看就被叫去點餐了！

 

在等餐的同時偷偷照了吧台，發現三位師傅很認

真地在製作餐點；吧台區的桌上非常整齊的擺放

了餐具，說真的去日本料理店都滿想坐坐看吧台

區的，可以近距離看到師傅料理餐點我想也是件

幸福的事吧！

 

我男友最愛的生魚片，非常新鮮美味，吃起來可

以感覺到肉質的Ｑ彈，如果愛吃生魚片的一定要

嘗一下喔！

 

豬排蛋丼飯。

光看到半熟的蛋液整顆心都要飛出來了呀！豬排

也是炸得恰到好處，外酥內嫩，搭配那裹著丼汁

的白飯，真是讓人十指大動！吃個精光就知道滋

味很讚啦！

 

烏龍麵。

這是曾師父點的烏龍麵，看起來比較偏台式的感

覺，不知道吃起來怎麼樣，下次我也來點點看。

 

綜合野菜炸物。

噢！我好愛這道炸物！尤其是炸地瓜與芋頭，怎

麼會這麼好吃阿！單吃或是沾著醬料一起吃都很

不錯！超推薦的一道！而且有發現嗎，大家都站

得好好滴～

 

煙燻鮭魚沙拉。

光看擺盤的方式就讓人垂涎三尺了！經過煙燻後

的鮭魚片灑上芝麻，再佐以和風醬料，吃起來口

感很清爽。

 

烤雞腿肉丼飯。

看看這烤得發亮的皮，哇屋！雞腿肉質鮮嫩多汁

非常下飯，喜歡重口味的人可能會覺得味道稍淡

了點，但除此之外我還滿喜歡的唷！
 

整體吃起來還滿推薦的，果然名不虛傳！非常值

得一再來吃的店，而且菜單上有超多道菜色，感

覺好像都很好吃呀！行文至此又想念起炸野菜的

滋味了～～
 

最後來張跟日本師傅的合照吧！^^

│店家資訊
03-479 1734
桃園縣龍潭鄉中正路陸總部正對面