I'm 王小昕

老媽給了我一顆漂亮的火龍果，還跟我說打成果

汁很好喝，於是乎一大早，就來實驗看看！

◎準備材料

火龍果 中型半顆

牛奶 300ml

蜂蜜 少許

◎作法

火龍果切塊，和牛奶一起放進果汁機裡，先用弱

速，再轉中速：蜂蜜可依口味喜好酌量增減。

◎火龍果的營養價值(網路知識轉載)

1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用

明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗

衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆

症的作用。

2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋

白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金

屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解

毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.火龍果富含維生素Ｃ，可以消除氧自由基，具

有美白皮膚的作用。

4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性

膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽

固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素

是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素

，對人體健康有著重要作用。

6.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能

7.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染

及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。

※注意：糖尿病患者不宜攝取過量。

第一次喝火龍果做成的果汁，口感非常的奇妙，

火龍果籽被打碎飄浮在果汁裡感覺很像冰炫風，

哈哈哈！不過火龍果性涼，虛寒體質的女性朋友

可千萬不要過量喔！所以我也只能久久喝一次！