I'm 王小昕

自從天尊遷徙到中興百貨後，我就一直很想進去

品嚐一下那久違的好滋味，終於！今天如願地和

我家老爺一起去了！(灑花)

我們到的時間已經接近午後的休息時間，所以一

個客人都沒有，讓我們兩人獨享這整個用餐空間

不受打擾，也算是個小小的意外之禮吧！
 

如果有人經過天尊的一樓櫥窗，應該會被那大魚

缸裡的帝王蟹和魚給嚇到吧，記得我上次經過時

正巧與帝王蟹面對面，看到牠的嘴巴不知為什麼

讓我想到異形，嘖嘖.....但還是巴在那裡看很久～

 

整間店的裝潢以溫暖的木材為主，佐以沉穩內斂

的黑色，在享受低調奢華的同時也能感受到像回

到故鄉般親切的服務。
 

用餐空間有特別規劃設計過，可以用木板拉門區

隔成獨立式的空間，也可以用成一個大包廂；這

樣的規劃可以同時滿足不同需求與定位的顧客，

個人覺得挺不賴的。

 

菜單也是走低調質感路線。種類非常多，從平價

的定食套餐到為顧客量身創作的無菜單創作料理

等等；而我們兩人今天點的是「御饌の膳」和「

豬排定食套餐」。

 

御饌の膳的主菜有很多選擇，我們選了野菜蔬食

火鍋，這是我最喜歡的湯品，濃郁的湯頭帶出了

蔬菜的鮮甜甘味，非常推薦喔！

 

冷物有沙拉及當季刺身可供選擇，愛吃生魚片的

老爺當然選了刺身嚕！看看盤中生魚片的光澤，

依個人喜好搭配沾醬，新鮮、綿密的口感在口裡

融化，美好的滋味讓我家老爺忍不住再加點一盤

綜合刺身呢！

 

碗物有蛤蒜湯、鮮魚味噌、土瓶蒸三選一。因為

沒聽過土瓶蒸所以點來吃吃看，沒想到是清蒸蚵

仔！看起來半透明的像果凍一樣，輕舀一口送進

嘴裡～哇屋！蚵仔鮮美的風味完全充斥在齒間，

超乎意料之外的滋味顛覆了我們對蚵仔的印象，

真的好好吃喔！

 

食事則是日式涼麵、御飯糰、精選壽司三選一。

我們選了壽司，用料新鮮實在，不過只有兩枚有

一點小小失望，哈哈～個人覺得三枚比較剛好，

才有品嚐到壽司的感覺哩。
 

其他還有蒸物、漬物及湯品，老爺說味噌湯的滋

味非常特別，不知道是否使用日本的味噌呢？這

個下次去吃再來問問老闆好了！

 

而我選了豬排定食套餐，看看整碗豐盛的料，蓋

飯最重要的就是醬汁啦！豬排炸的也挺不錯吃，

不會太乾或太老，配上淋了醬汁的飯，真是讓人

一口接著一口，好滿足！
 

以為定食就這樣了嗎？那你可就錯了！還附上漬

物、野魚味噌湯、和風沙拉、玉子蒸等，不到三

百元的價格就能有這麼多重的享受，實在是非常

超值！
 

心得至此，是不是很想趕快衝去品嘗呢？以下就

附上店家資料，讓大家心動不如馬上行動吧！

 

│店家資訊

03-523 3887

新竹市林森路32號2樓(舊中興百貨)

11:30 A.M. ~ 14:30 P.M.

17:30 P.M. ~ 22:30 P.M.