看到躺在櫥櫃裡的義大利麵還有肉醬,突然想到
以前在蔓心時所學到的料理方式,禁不起誘惑的
我便開始躍躍欲試了!

材料:
蕃茄一顆(切丁)
蒜末(我不愛所以只加一點點)
蕃茄醬(一碗)
義大利麵(250g)
肉醬一罐

首先麵用滾水煮個十分鐘後撈起,加少許橄欖油
拌一拌,使麵條不要黏在一起。

接著蒜末先炒到香味散發出來,加入蕃茄丁、水
、蕃茄醬一起煮,味道及湯汁濃度可隨個人喜好
增減,我是愛酸一點的啦!

之後再把肉醬加進去,並適時調整味道,最後再
將義大利麵丟進去拌,就大功告成了!美味義大
利麵上桌時別忘記用美美的盤子裝盤,這樣視覺
也滿足到嚕!




 

arrow
arrow

    imvulvup 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()